食欲の秋 到来!?
2013年9月20日(金)
こんにちは。
南区宇品の結婚式場W the Bride’s Suiteの水田です。
最近、朝晩寒くなってきましたね~。
すっかり秋らしくなってきました。
秋といえば・・・
食欲の秋!?
ということで先日行われたブライダルフェアのお料理をレポートしてきましたよ。
![20130916_試食会③](http://w-ujina.jp/weblog/wp-content/uploads/2013/09/c5250ee57df9e6e749b22ceff43cb43b-300x168.jpg)
オードブル 駿河湾産 赤座海老のポワレとミキュイ
今日の海老は漁解禁直後の赤座エビです!
まさに「旬!」素揚げして塩で純粋な海老の味を愉しんでいただきます。
![20130916_試食会②](http://w-ujina.jp/weblog/wp-content/uploads/2013/09/dace56c3c7d04eb52f8c2d044ae76e05-300x168.jpg)
いろーんな魚を全部つぶしてスープにした魚の濃厚なスープです。
![20130916_試食会④](http://w-ujina.jp/weblog/wp-content/uploads/2013/09/756a0b69c17e3a3f816e0e4b9b41e271-300x168.jpg)
↑シェフたちが真剣に盛付してましたので、こっそり撮影(笑)
![20130916_試食会①](http://w-ujina.jp/weblog/wp-content/uploads/2013/09/023f98f60a4b0236cbc8d43eaa5f720c-300x168.jpg)
お肉は・・・本州鹿のパナシェ
いろんな部位をいろんな調理法でお楽しみいただきます。
なんとソースは骨から取っているそうですよ。
まさに鹿丸ごと!
![20130916_試食会](http://w-ujina.jp/weblog/wp-content/uploads/2013/09/2c0ecabbee32fb339310e854f35ef3a0-300x168.jpg)
コースの〆は、洋梨のコンポート
瀬戸内レモンをきかせたクリームチーズのムースも一緒に。
とっても好評でしたよ。
お腹が空いてきたので、このあたりで・・・
以上、食欲の秋!お料理レポートでした。
「かぞくふぉと」始めました。
2013年9月16日(月)
こんにちは!
広島市南区宇品海岸の結婚式場 W the Bride’s Suite(ダブリュー ザ ブライズ ズイート)の
カメラマン島田です。
この度、Wで式を挙げられたカップルを対象とした『かぞくふぉと』を始めましたよ♪
![matsumoto](http://w-ujina.jp/weblog/wp-content/uploads/2013/09/matsumoto-300x212.jpg)
式を挙げたおもいでの場所で記念のお写真撮りませんか?
どんな記念でもかまいません。
マタニティーフォト、結婚一周年記念、赤ちゃんの1歳記念…など何でも♪
衣裳などにはこだわらず、普段のままのおふたりを撮りたいと思っております。
お写真はアルバムやポスターに仕上げてお渡ししたいと思っておりますがご希望があればお申し付け下さいね♪
![IMG_9975](http://w-ujina.jp/weblog/wp-content/uploads/2013/09/IMG_9975-300x200.jpg)
![IMG_9967](http://w-ujina.jp/weblog/wp-content/uploads/2013/09/IMG_9967-300x200.jpg)
![IMG_9970](http://w-ujina.jp/weblog/wp-content/uploads/2013/09/IMG_9970-300x200.jpg)
撮影をご希望の場合は、ワタクシ島田とのスケジュール調整をしていただきたいので
お気軽に島田までお問い合わせくださいっ!!
秋の香り
2013年9月7日(土)
はじめまして!
南区宇品海岸の結婚式場 W the Bride’s Suite(ダブリュー ザ ブライズ スイート) の小平です。
9月に入って雨が続き、久しぶりのいいお天気にルンルン♪になりますよね。
ひまわりのよく似合う暑~い季節もあっという間に過ぎてしまう気がします。
さて、Wではさっそく秋を取り入れたスペースが!
正面玄関入ってすぐのエントランスではケイトウをはじめとする秋らしいお花がお出迎え。![エントランス花01](http://w-ujina.jp/weblog/wp-content/uploads/2013/09/4ca86485e231c308a8f6deff5f19bd07-300x225.jpg)
ヒユ科のケイトウは鳥のトサカのような形で、漢字で書くと『鶏頭』なんだそうです!
カフェには、白い実をつけたシンフォリカルポス。
「いつまでも献身的に」という花言葉があります。
![DSC_0005](http://w-ujina.jp/weblog/wp-content/uploads/2013/09/426430370e2c1f10d44860684edf894d-225x300.jpg)
お花屋さんではこれからの季節、たくさんの種類のダリアが並ぶそうですよ!
小さなものから大きなものまで多種多様で、色味や他のお花との組合せによって色々な表情をみせてくれそうです。
アジサイというと濃い青や紫で梅雨の時期のイメージをお持ちではないですか?
実は秋にも活躍中です!エントランスのものや先日のセレクトフェアのキャンドルのお花にも使われています。
![9.6②](http://w-ujina.jp/weblog/wp-content/uploads/2013/09/63c2677b4c39cb00b57b119bb6cbda64-168x300.jpg)
結婚式の特別な日だけでなく、誕生日や記念日のプレゼントのプラスに、また日常生活にも、お花を使って季節感を取り入れてみてはいかがでしょうか。
また、Wにお越しの際は、ぜひ季節ごとの変化を探してみてくださいね!