オリジナルのウエディングケーキ
2014年7月4日（金）
こんにちは！
南区宇品の結婚式場W the Bride’s Suiteの小平です。
今回は新郎新婦様こだわりの
ウエディングケーキをいくつかご紹介します。
キャラクターやお二人の似顔絵がデザインされたもの
お好きなフルーツを沢山のせたもの
生クリームをたっぷり！
などこだわり部分はそれぞれです。
ウエディングケーキの入刀やお二人が食べさせあいこをするファーストバイトのシーンは
披露宴の中でも大事なシャッターチャンス！
でも、こだわりケーキの出番はその場面だけで終わらせてはもったいない！
もう一つの出番は、シェフこだわりのスイーツが沢山並んでいる中から
ご自由にお好きなものをお選びいただく「デザートビュッフェ」のお時間。
ここでオリジナルのウエディングケーキをゲストの皆さんにお召し上がりいただきます。
ケーキのデザイン以外にも、お二人らしさを表現できるところはたくさんあります。
ちなみに、ケーキ以外に入刀したことも・・・
見ても食べても楽しめるウエディングケーキの
お二人オリジナルのこだわりは
お気軽にスタッフまでご相談くださいませ。
ウエディングレポート
2014年6月8日（日）
皆様こんにちは。
広島市南区宇品の結婚式場W the Bride’s Suiteのプランナー金子です。
今日は、先日行われた結婚式をご紹介させていただきます。
この日は天気にも恵まれ、
お色直しは真っ赤なバルーンを持ってテラスからのご入場。
青い空に飛んでいくバルーンはホントに綺麗でしたよ。
青い海に青い空・・・高く舞い上がるバルーン。
最後は新郎新婦様、ご両家ご両親そして、スタッフも一緒に記念撮影をしました。
ここには写っていませんが、結婚式はまだまだ沢山のスタッフが、
おふたりの「幸せのお手伝い」をさせて頂いております。
一大プロジェクト！チームになって盛り上げていきますよ。
一平さん、祥子さん
お幸せに～。
ブライダルセレクトフェア開催！
2014年4月19日（土）
こんにちは。
広島市南区宇品海岸の結婚式場W the Bride’s Suiteのプランナー金子です。
毎日暖かくなって過ごしやすくなってきましたね。
春のお花もたくさん咲いて、何だかウキウキしてしまいます(笑)
今日は、先日行われたブライダルセレクトフェアの様子を
すこーしご紹介いたします。
今回は６月～９月までのお客様にご案内させて頂き、
お料理やお花、引出物・・・などを展示して皆様に見て頂きました。
お料理はゲストをおもてなしするとっても重要なアイテムですよ！
おいしそうでしょ！？
ハイ！間違いなく美味しいです！！！
そして会場を華やかに彩ってくれるフラワーアレンジメント。
いろんなアレンジがありましたが、今回私の１番のお気に入りは・・・
高さに変化を持たせ、白グリーンでまとめた
これから夏にピッタリの爽やかなアレンジです。
会場のコーディネートは、皆さんのご要望を伺いながら決めていきますよ。
楽しみにしていてくださいね。
以上、現場レポートをお届けしました。
セレクトフェア開催！
2014年1月24日（金）
こんにちは!!
広島市南区宇品海岸のＷ the Bride’s Suite(ダブリュー ザ ブライズ スイート)の小平です。
寒い日が続いていますが、皆さん体調を崩されていませんか？
さて、Ｗでは20日・21日の２日間
2月中旬から5月末までに結婚式を迎える方々に ご参加いただき
セレクトフェアを開催しました!!
セレクトフェアでは こだわりの料理の他、
会場装花やテーブルコーディネート
記念品・引出物の展示があります。
新婦様の素敵なドレス姿に欠かせないブーケ、
披露宴会場で写し出す映像演出の ムービー、
また写真についてもブースがあります。
じっくりお話を聞いて、 実際に商品をご覧いただき、
お選びいただけるＷのセレクトフェア。
今回は季節問わず取り扱いのある商品だけでなく
春の結婚式に向けて準備を進めているお客様のために
春らしいアイテムの展示もさせていただきました。
季節ごとのこだわりもご覧いただけます。
おいそがしいところお越しいただいた
新郎新婦のおふたり、ご家族の皆様
ありがとうございました!!
新年を感じられる場所
2014年1月6日（月）
明けましておめでとうございます！
広島市南区宇品海岸の結婚式場
Ｗ the Bride’s Suite（ﾀﾞﾌﾞﾘｭｰ ｻﾞ ﾌﾞﾗｲｽﾞ ｽｲｰﾄ）の三好です。
お正月休みが終わり、「今日から仕事！」という方も
多くいらっしゃると思います。
体調に気を付けて、今年1年頑張りましょう！
さて、Ｗのエントランスにはお正月のアレンジメントが
皆様をお迎えしておりますが、他にも新年を感じられる場所が有ります。
それは、Ｗの敷地内にあるカフェ“umi to sora no aida”。
午年にちなんで、馬のラテアートを作ってもらいました♪
また、こちらはなんと『3Dラテアート』です！
『3Dラテアート』とは、泡で立体的に表現した、新しいラテアートの事。
ご存知の方もいらっしゃるかももしれませんね。
まるでカップからキャラクターが飛び出してきそうです。
“umi to sora no aida”も新年を迎え、さらにパワーアップしています!!
ご希望に応じて、色々なラテアートをお作り致しますよ。
結婚式のお打合せの前後にも、ぜひご利用くださいませ。
今日は何の日？
2013年11月22日（金）
こんにちは。
広島市南区宇品の結婚式場W the Bride’s Suiteプランナーの金子です。
今日は11月22日
何の日かご存知ですか？
「いい夫婦の日」です。
入籍日にこの日を選ぶ方も多くいらっしゃると思います。
ちなみに2013年パートナーオブザイヤーの受賞は
大和田獏、岡江久美子 ご夫妻（結婚30周年）だそうですよ。
ということで話題をWに戻しまして・・・
昨年、結婚式を挙げられたご夫妻がご家族でお写真の受け取りにご来館されました。
継太くんも大きく成長されて・・・笑顔いっぱいでしたよ。
幸せそうなご家族を見てほっこりしました。
拓也さん、紗未さん、そして継太くん、今日はありがとうございます。
いい夫婦の日は「“ふたりの時間”を大切にする日」
これからご夫婦になる“おふたり”もぜひ今日はお互いに感謝する一日にしてくださいね。
Wの神前式
2013年11月16日（土）
11月も半ばになりました･･･日に日に冬の足音が近付きますね！
W the Bride’s Suite（ﾀﾞﾌﾞﾘｭｰ ｻﾞ ﾌﾞﾗｲｽﾞ ｽｲｰﾄ）の池田です。
先月は神無月でしたから 神様が出雲大社に集まって
結婚式のこれからについてお話合いをされたことでしょう。
Wで行われる神前式にも 実は出雲大社の神様がお越しになられます。
純白の挙式場『The Grace』の神秘的な神前式をご紹介致します。
楽笛の生演奏の中 厳かに挙式が始まります。
通常の神前式ではご家族のみ、又はご親族のみのご参列が多い中
Wでは80名様ゆったり着席して頂けますのでお二人の大切なご友人様にも
職場の方々にも皆様に挙式を見守って頂くことが可能です。
三々九度の盃は銀盃です。
そして親族固めの盃はガラスの盃なのです。
W the Bride’s Suiteの神前式挙行にあたり
出雲大社広島分祠に通わせて頂き ひとつずつ選定した神具ばかり。
きっとどなた様の心にも一生残るお式になることを
お約束します。
古き良き物を伝承し 現代の結婚式に反映させるお手伝いを
W the Bride’s Suiteでお手伝いさせて頂きたいと思います。
神前式や和装、神具（神前式で使用するお道具）などに
ご興味のある方は お気軽にお尋ね下さいね！
最初のおもてなし
2013年10月22日（火）
こんにちは！
広島市南区宇品海岸の結婚式場
Ｗ the Bride’s Suiteの三好です。
急に肌寒くなってきて、秋の深まりを感じる今日この頃・・・。
皆様体調には十分お気を付け下さいね。
さて、今日は結婚式当日、ゲストの皆様が最初に訪れ、
式までお待ち頂くラウンジを紹介したいと思います。
この空間にもＷはこだわっています。
当日おふたりの目が届かない場所だからこそ、
スタッフが充実したおもてなしを提供する必要があります！
Ｗは1日2組様限定なので、式までの時間はおふたりのゲスト様だけが
ゆっくりとお過ごし頂けるんですよ。
ご友人・ご親戚同士で集まってお話しできるソファーや・・・
お好きなドリンクをご用意するバーカウンターも有ります。
ビール・日本酒・ウィスキー・カクテルetc…
たくさんの種類の中から、『何を飲もうかな？』と悩む時間も楽しいですよ♪
また、ラウンジから外に出てみると、
きれいな海と空が広がっています！
素敵な景色もＷならではのおもてなしのひとつ。
ぜひご自分の目で、『こだわりのおもてなし』を
お確かめ下さい!
ブライダルフェアレポート
2013年10月10日（木）
こんにちは。
南区宇品の結婚式場W the Bride’s Suiteプランナーの金子です。
先日行われたブライダルフェアをレポートしてきました。
もちろん新郎新婦のモデルは、Wで挙式をされたおふたりですよ。
挙式後は、青空の中バルーンリリースを行いました。
新郎様の「3.2.1 ありがとう～」の掛け声で、バルーンをリリース！
青空に向かって高く飛んでいくバルーンはとってもきれいでしたよ。
そして次は・・・
シェフたちの真剣なまなざし
このフェアの１品目です。
お料理の１品目ってゲストの皆さんも期待されていますよね。
「今日の料理はどんなお料理なんだろ～」ってワクワクしながら待っていらっしゃると思います。
（↑私だけ？いえ、これはみんな一緒だと思います）
そして出来上がったお料理は
↑太刀魚の炙り、柿とトマトのマリネ
「きれ～い！」
カラフルで食べるのがもったいないくらいですよね。
そして、スープやお肉料理も召し上がって頂き、最後のデザート。
これもコースの締めですからね。大事ですよね。
特に女性はスイーツには厳しい・・・
↑フランス産栗のモンブラン
立体的で食材も季節感たっぷり。
私も食べてみたかった・・・
というわけで、今回のブライダルフェアもしっかりとお料理を愉しんで頂きました。
最後は、恒例のスタッフと記念写真！
もちろんポーズは・・・・
だぶりゅ～
以上、ブライダルフェアレポートでした。
食欲の秋 到来！？
2013年9月20日（金）
こんにちは。
南区宇品の結婚式場W the Bride’s Suiteの水田です。
最近、朝晩寒くなってきましたね～。
すっかり秋らしくなってきました。
秋といえば・・・
食欲の秋！？
ということで先日行われたブライダルフェアのお料理をレポートしてきましたよ。
オードブル 駿河湾産 赤座海老のポワレとミキュイ
今日の海老は漁解禁直後の赤座エビです！
まさに「旬！」素揚げして塩で純粋な海老の味を愉しんでいただきます。
いろーんな魚を全部つぶしてスープにした魚の濃厚なスープです。
↑シェフたちが真剣に盛付してましたので、こっそり撮影(笑)
お肉は・・・本州鹿のパナシェ
いろんな部位をいろんな調理法でお楽しみいただきます。
なんとソースは骨から取っているそうですよ。
まさに鹿丸ごと！
コースの〆は、洋梨のコンポート
瀬戸内レモンをきかせたクリームチーズのムースも一緒に。
とっても好評でしたよ。
お腹が空いてきたので、このあたりで・・・
以上、食欲の秋！お料理レポートでした。
