Staff Blog
クリスマス直前！ブライダルフェア
こんにちは！
広島市南区宇品の結婚式場 Ｗ the Ｂride′ｓ Ｓuite
（ﾀﾞﾌﾞﾘｭｰ ｻﾞ ﾌﾞﾗｲｽﾞ ｽｲｰﾄ）の小平です。
街中がイルミネーションやサンタクロースの飾りで
すっかりクリスマス気分ですね！
さて、１２月８日のブライダルフェアが目前ではありますが、
前回の１１月１７日に行われた
模擬挙式と試食会の様子をお伝えします。
模擬挙式は神秘的な教会式で行いました。
Ｗのスタッフと共に、特別な笑顔の１枚です！！
モデルをつとめてくださいました
ゆうじさんはるかさん、ありがとうございました！
披露宴会場に移動後は、ブライダルフェアでのみ
お楽しみいただける特別メニューの試食会♪
選び抜いた食材と季節感あふれるシェフのこだわりは
毎回ブライダルフェアごとに異なります。
ちなみに前回の料理のテーマは秋の収穫祭。
《ＭＥＮＵ》
＊たらば蟹のタルタル仕立て
＊フランス産きのこを使ったポタージュ
＊フランス産鴨とフォアグラのパイ包み
パイ生地には黒ゴマを混ぜ込み、
洋梨をソテーにしてはさむことで甘味と酸味をプラス。
＊苺のパリパリタルト
どれもその場でしか味わえない特別なお料理です！
次回のデザートはタルトタタン。
リンゴを使ってアレンジしたＷオリジナルのスイーツです。
Ｗスタッフ一同、お待ちしております。
１２月８日まだまだご予約受付中です!